Kulinarik

Das neue Restaurant im Hotel Prätschli in Arosa setzt in der Tat gastronomische Ausrufezeichen. In Zusammenarbeit mit dem Zwei-Sternekoch Tristan Brandt hat die…

Am Eingang zum Hotel findet man ein Schild „Herzlich willkommen ganz tief oben“. Diese Begrüßung gibt einem schon zu denken, obwohl sie am Ende den Kern trifft.…

Der nostalgische Klang der Motoren ist schon von Weitem zu hören, der Experte mag es gleich zuordnen können. Den legendären VW-Motor haben wir wohl alle erlebt,…

Am 12. August war es wieder soweit, die Tore haben sich für das Lichterfest im Schloss Benrath geöffnet. Schon lange vor der offiziellen Eröffnung stehen die…

Das Waldhaus Flims Wellness Resort im Kanton Graubünden in der Schweiz war am Wochenende des 15. und 16. Juli 2023 wieder einmal zum Ziel der Freunde von…

Die wunderbare Schneelandschaft Graubündens und vor allem des Winterskigebietes Flims-Laax ist ein Magnet für die Liebhaber des weißen Sports. Dass der Schnee…

Im Hafen von Niendorf stapelt sich der Fang des Tages, Kiste für Kiste wuchtet Jan Schuldt von Bord. Kaum hat er den Kutter an der Kaimauer festgemacht, drängen…

Wer kennt es nicht, wenn der Duft von frischem Kaffee durch die Räume strömt. „Der Kaffee ist fertig…“ klingt es dann und wann im Radio. Alles nicht von…

Die Küche Vietnams ist sehr, sehr vielfältig. Jede Provinz hat ihre eigenen Gerichte und Zubereitungsmethoden. Das macht sie nicht nur reich an Auswahl und…

Kaffee spielt in Vietnam seit der Kolonisierung durch die Franzosen eine wichtige Rolle. Erwartet man in einem asiatischen Land doch eher Tee, so wurde Ende des…